ここのところ多国籍料理が気に入っているようで、以前のトルコ料理に続いてベトナム料理を食べに行ってきた。
暑い時期が近づいてきたこともあって、こういう料理が食べたくなってしまう。
今回はランチの時間帯に行ってきたので、ご紹介したい。
ベトナム料理のお店「GOLDEN LOTUS（ゴールデンロータス）」
場所はイオンモール岡山の7階。飲食店がたくさん入っているおかげで食べる楽しみが増えた。このお店もその中の一つだ。
外からの見える様子と比べ、お店の中のほうが開放感がある。
セットメニューは時間帯に関係なく、食べれるメニューようだ。
お店の情報：ゴールデン ロータス イオンモール岡山店 （GOLDEN LOTUS） - 岡山/ベトナム料理 [食べログ]
ベトナム料理の定番「フォー」で香りと麺の食感を楽しむ。「豚の角煮」はトロトロで美味かった
この中から「鶏と野菜のフォーセット」と「ベトナム風 豚角煮セット」を注文。二人でいったので、シェアして食べることにした。
まずは「鶏と野菜のフォーセット」。メインは鶏と野菜のフォー、ほかに鶏唐揚げ 香味ソース、大根と人参のマリネ、小菜付き。
そして「ベトナム風 豚の角煮セット」。メインはベトナム風 豚の角煮、ほかに生春巻き、鶏唐揚げ、小菜、スープ付き。
生春巻きはタレにつけて食べる。サッパリとした味わい。
それから、メインの豚の角煮。トロトロに煮込んであって、口の中でとろける感じだ。次々と食べてしまった。
鶏と野菜のフォー。麺のモチモチした食感がいい。そして、鶏肉が入って、アッサリして食べやすい。香草の香りも一緒に楽しめる。
食後の感想
ベトナム料理ということでフォーはやっぱり食べてよかった。香草の香りが料理の雰囲気を引き立てている。
逆に香草が苦手な人は全体的に楽しめないかもしれないが、僕が食べた中で独特な香りがしたのはフォーぐらい。それ以外は大丈夫だった。
あと個人的に気に入ったのが、豚の角煮。かなり煮込んであるのか、トロトロでとても美味しかった。ベトナム料理独自のメニューではないがこれはまた食べたいと思う一品だ。
今回食べたのはセットメニューだったが、他にも一品料理はたくさんあるようでディスプレイなどからもその豊富さがうかがえる。みんなで楽しく食事をするのにも良さそうだった。今度は何人か人を誘って行ってみたい。
